L'Agriturismo offre ai suoi visitatori le ricette di alcune tra le più prelibate preparazioni culinarie della cucina dell’alta irpinia. Potrai gustare salami, sott’oli e carni locali insieme a verdure a Km 0 e pasta fatta in casa, come un tempo. Tra i tanti piatti tipici vi proponiamo:
  • Cicatielli al tegamino
  • Orecchiette broccoli e salsiccia
  • Ravioli al ragù
  • Tagliatelle ai funghi porcini
  • Laganelle con fagioli
  • Minestra maritata
  • Salsiccia patate e peperoni
  • I turcinielli di agnello alla brace
  • Fagioli con cotica
  • Trippa
  • Coniglio alla cacciatora
  • Coniglio ripieno
  • Pollo Fritto
  • Spezzatino all’arianese
  • Verdura ripiena
Il tutto accompagnato da un ottimo vino e dolci della casa.